סכין שף (קיריצוקא) זאנמאי 230מ"מ ירוק SG2

החל מ: 1,495.00

סכיני שף יפניים מרהיבים באיכות עלית מבית היוצר של סכיני זאנמאי. זאנמאי ממשיכים לחדש ולהציע סכיני שף בעלי עיצוב יוצא דופן הקורא תיגר על המראה קלאסי של סכיני השף וגורמים לו להראות מיושן.

הפרט הראשון שמושך את העין בסדרת הסכינים הוא כמובן הידיות המיוחדות והמעוצבות, הידיות מגיעות בצבעים אדום (עץ לבוד) או ירוק (מיקרטה), והן מעוצבות בצורה ארגונומית המאפשרות אחיזה בטוחה גם בעבודה ממושכת. הלהב המדוייק של הסכינים בסדרה מתאפיין בגימור מט חלק, והוא מחושל מפלדת האבקה המתקדמת SG2 -Super Gold II, המאפשרת שימור חדות מעולה ללא צורך בתחזוקה מיוחדת.

מקס חדות*:
מקסימאלי
שימור חדות:
מאסיבי
עדין
הגנה מחלודה:
קלות השחזה:

למידע מלא: המדריך לבחירת סכין שף | מידע על פלדות

* הדירוג אינו מתייחס לחדותו של סכין השף כשהוא יוצא מהקופסא, אלא לפוטנציאל חדותו המקסימלי.

הדירוגים נועדו לצורך השוואה בין סכינים מהאתר בלבד, שהם סכיני שף איכותיים ברמה גבוהה מאוד. בהכללה סכינים פשוטים ידורגו סביב 1-2 כוכבים בחדות ו- 1-4 כוכבים בשימור חדות.

Chef Knife Quality-Ranks-Quality4

סרטוני הדגמה של סכינים מהסדרה

להוסיף מגן להב?

250

1 במלאי

מק"ט: znmi_kiritsuke_230_green_sg2_rev קטגוריות: , , , , , תגיות: ,
קו ייעוץ
תפריט
היקארי סכיני שף - לוגו לתפריט נייד