סכין שף (גיוטו) יושידה 210מ"מ HAP40 שחור

החל מ: 1,645.00

סדרת סכיני עילית מהנפחייה המפורסמת יושידה מהאי קיושו שביפן. פלדת הליבה של הסכינים היא לא אחרת מאשר HAP40 פלדת אבקה מתקדמת אל-חלד למחצה הנחשבת בעיני רבים לפלדה הטובה ביותר לסכיני מטבח. על חישול הלהבים מופקד הנפח מאסטר אוסאמו, אשר משלב חישול ידני עם טיפול חום ועיבוד פלדה שמסתמך על הטכנולוגיה המתקדמת של יושידה, שזיכתה אותה כבר בשלושה פרסים משר המדע היפני מאז הקמתה. הידיות המרהיבות של הסכינים עשויות עץ מיוצב ומיוצרות באירופה.

סכיני יושידה - מאסטר אוסאמו 2

בייתי
מתקדם
מקצועי
עלית
פרימיום
מקס חדות*:
מקסימאלי
שימור חדות:
מאסיבי
עדין
הגנה מחלודה:
קלות השחזה:

למידע מלא: המדריך לבחירת סכין שף | מידע על פלדות

* הדירוג אינו מתייחס לחדותו של סכין השף כשהוא יוצא מהקופסא, אלא לפוטנציאל חדותו המקסימלי.

הדירוגים נועדו לצורך השוואה בין סכינים מהאתר בלבד, שהם סכיני שף איכותיים ברמה גבוהה מאוד. בהכללה סכינים פשוטים ידורגו סביב 1-2 כוכבים בחדות ו- 1-4 כוכבים בשימור חדות.

סרטוני הדגמה של סכין מטבח מהסדרה

  • יצרן: יושידה
  • סוג סכין: סכין שף (גיוטו)
  • אורך להב (מ"מ): 210
  • אורך כולל (מ"מ): 340
  • גובה להב (מ"מ): 47
  • עובי להב בבסיס (מ"מ): 2.2
  • פלדת ליבה: HAP40
  • למינציה: אל-חלד
  • HRC: 68
  • השחזה: משני הצדדים (50/50)
  • משקל (גרם): 180
  • גימור: קאראוצ'י
  • שימוש: סכין לשימוש כללי

להוסיף מגן להב?

המלאי אזל

ולד מפתח תקווה, גיא מרמת גן וגם 6 לקוחות נוספים רכשו את המוצר הזה לאחרונה.
100% אותנטי - קנו בראש שקט

אצלנו לא תפגעו ממכת סכיני המטבח הסיניים המזוייפים המציפים את הרשת.

ייעוץ מקצועי חינם - דבר עם מומחה עכשיו!

צלצל אלינו ומומחה לסכיני מטבח ימצא את סכין השף המתאים ביותר לצרכים שלך.

שירות השחזות מקצועי

שירות השחזה מקצועית עם איסוף והחזרה לבית הלקוח.

משלוח מהיר עד הדלת

מגיעים לכל הארץ תוך 2-4 ימי עסקים.

פריסה לתשלומים

עד 12 תשלומים ללא ריבית.

שינוי גודל גופנים