סכין שף (גיוטו) שיזו 210מ"מ VG10

החל מ: 895.00

סדרת סכיני שף יפניים מבית שיזו טאקומי המציעה שילוב יוצא דופן בין ביצועים מעולים ועיצוב עוצר נשימה. הלהב מחושל מפלדת אל חלד יפנית מסוג VG10 בגימור קאראוצ'י מרוקע, ועטוף בפלדת דמשק אטרקטיבית. הידית בסגנון יפני עשוייה עץ שיטן עם פין בסגנון מסורתי של חרב.

Chef Knife Quality-Ranks-Quality4
מקס חדות*:
מעולה
שימור חדות:
מאסיבי
עדין
הגנה מחלודה:
קלות השחזה:

למידע מלא: המדריך לבחירת סכין שף | מידע על פלדות

* הדירוג אינו מתייחס לחדותו של סכין השף כשהוא יוצא מהקופסא, אלא לפוטנציאל חדותו המקסימלי.

הדירוגים נועדו לצורך השוואה בין סכינים מהאתר בלבד, שהם סכיני שף איכותיים ברמה גבוהה מאוד. בהכללה סכינים פשוטים ידורגו סביב 1-2 כוכבים בחדות ו- 1-4 כוכבים בשימור חדות.

סרטוני הדגמה של סכין שף מהסדרה

הוסף אבן השחזה

10% הנחה ברכישה עם סכין!

#400/#1000

להוסיף מגן להב?

250

9 במלאי

קו ייעוץ
תפריט
היקארי סכיני שף - לוגו לתפריט נייד