סכין שף (גיוטו) אוגטה 225מ"מ SG2

החל מ: 1,540.00

סדרת סכיני שף ייחודית מבית היוצר של אוגטה שונגו. הסכינים מחושלים מפלדת האבקה האיכותית SG2 אשר מציעה ביצועים מעולים, שימור חדות, והתנגדות גבוהה לחלודה, ובעלי ידית יפנית מעץ שיטן.

מה שמייחד את הסכינים הוא הפרופיל שלהם - לסכינים גובה מפנק ויוצא דופן שקשה מאוד למצוא אצל יצרנים אחרים, והם מתאימים למי שמחפש סכינים קצת גדולים יותר מהגזרה המקובלת בשוק. צדי הלהב של הסכינים בסדרה מעוטרים בריקוע בעל אסתטיקה ייחודית. מומלץ לטבחים מקצועיים ובשלנים ביתיים כאחד.

סרטוני הדגמה של הסדרה

Chef Knife Quality-Ranks-Quality4
מקס חדות*:
מקסימאלי
שימור חדות:
מאסיבי
עדין
הגנה מחלודה:
קלות השחזה:

למידע מלא: המדריך לבחירת סכין שף | מידע על פלדות

* הדירוג אינו מתייחס לחדותו של סכין השף כשהוא יוצא מהקופסא, אלא לפוטנציאל חדותו המקסימלי.

הדירוגים נועדו לצורך השוואה בין סכינים מהאתר בלבד, שהם סכיני שף איכותיים ברמה גבוהה מאוד. בהכללה סכינים פשוטים ידורגו סביב 1-2 כוכבים בחדות ו- 1-4 כוכבים בשימור חדות.

להוסיף מגן להב?

250

6 במלאי

מק"ט: ogta_shung_sg2_glass_gyuto_225 קטגוריות: , , , , תגיות: ,
קו ייעוץ
תפריט
היקארי סכיני שף - לוגו לתפריט נייד