סכין שף (גיוטו) קאנצ'וגו 230מ"מ VG10

החל מ: 725.00

סדרת סכיני שף מקצועיים מבית קאנצ'וגו, סדרת הסכינים מתאפיינת בלהב המחושל מפלדת אל-חלד מסוג VG10 בגימור מרוקע, ובידית מערבית עשוייה עץ Pakka. סכיני השף בסדרה מומלצים מאוד למקצוענים המחפשים כלי עבודה אמין ומדוייק במחיר טוב.

מקס חדות*:
מעולה
שימור חדות:
מאסיבי
עדין
הגנה מחלודה:
קלות השחזה:

למידע מלא: המדריך לבחירת סכין שף | מידע על פלדות

* הדירוג אינו מתייחס לחדותו של סכין השף כשהוא יוצא מהקופסא, אלא לפוטנציאל חדותו המקסימלי.

הדירוגים נועדו לצורך השוואה בין סכינים מהאתר בלבד, שהם סכיני שף איכותיים ברמה גבוהה מאוד. בהכללה סכינים פשוטים ידורגו סביב 1-2 כוכבים בחדות ו- 1-4 כוכבים בשימור חדות.

Chef Knife Quality-Ranks-Quality4

סרטוני הדגמה של סכין שף מהסדרה

רוצה להוסיף אבן השחזה?

10% הנחה ברכישה עם סכין!

#400/#1000

להוסיף מגן להב?

מגן להב בלבד, הסכין אינו כלול!

250

המלאי אזל

קו ייעוץ
תפריט
היקארי סכיני שף - לוגו לתפריט נייד