סכין שף (גיוטו) הירושי קאטו 180מ"מ Aogami Super

1,135

סכיני מטבח בעבודת יד של הירושי קאטו, מאסטר בעל ניסיון של למעלה מ-50 שנה של חישול - קאטו סאן הוא אחד המאסטרים המופרסמים והמבוגרים ביותר אשר ייסדו את כפר הסכינים של טאקפו. סדרת הסכינים הזו משלבת פלדת ליבה Aogami Super שהיא פלדת פחמן איכותית ומתקדמת עם למינצית אל-חלד לתחזוקה פשוטה. לסכינים אסטטיקה מיוחדת המאופיינת בגימור "rustic" ומחוספס דמוי עורו של אגס אסייתי בשילוב של ידית מתומנת יפיפייה עשוייה דובדבן אמריקאי. סכינים אמינים ומדוייקים שישרתו מקצוענים וטבחים בייתים שנים ארוכות. סכינים אלו הפכו למועדפים בקרב משתמשים מקצועיים רבים ברחבי העולם אשר משבחים את הביצועים חסרי הפשרות שהם מציעים והחדות שנשארת לאורך זמן.

מקס חדות*:
מקסימאלי
שימור חדות:
מאסיבי
עדין
הגנה מחלודה:
קלות השחזה:

למידע מלא: המדריך לבחירת סכין שף | מידע על פלדות

* הדירוג אינו מתייחס לחדותו של סכין השף כשהוא יוצא מהקופסא, אלא לפוטנציאל חדותו המקסימלי.

הדירוגים נועדו לצורך השוואה בין סכינים מהאתר בלבד, שהם סכיני שף איכותיים ברמה גבוהה מאוד. בהכללה סכינים פשוטים ידורגו סביב 1-2 כוכבים בחדות ו- 1-4 כוכבים בשימור חדות.

סרטון הדגמה 1 - סכין שף (גיוטו) 210מ"מ AS

סרטון הדגמה 2 - סכין שף (גיוטו) 210מ"מ AS

בסכיני הירושי קאטו משתמשים טבחים במסעדות: אואזיס TLV, אנסטסיה, בית רומנו, ג'קו סטריט, הסדנא, כרמלה, לומינה, לוקא, משייה, עלמא, פורט סעיד, קוואטרו, קיטשן מרקט, שגב אקספרס, ועוד…

בייתי
מתקדם
מקצועי
עלית
פרימיום
  • יצרן: הירושי קאטו
  • סוג סכין: סכין שף (גיוטו)
  • אורך להב (מ"מ): 180
  • אורך כולל (מ"מ): 325
  • פלדת ליבה: Aogami Super
  • למינציה: אל-חלד
  • HRC: 62-64
  • השחזה: משני הצדדים (50/50)
  • משקל (גרם): 134
  • גימור: אגס
  • שימוש: סכין לשימוש כללי

המלאי אזל

ניתן לחלק לעד 12 תשלומים ללא ריבית.

100% אותנטי - קנו בראש שקט

אצלנו לא תפגעו ממכת סכיני המטבח הסיניים המזוייפים המציפים את הרשת.

ייעוץ מקצועי חינם - דבר עם מומחה עכשיו!

צלצל אלינו ומומחה לסכיני מטבח ימצא את סכין השף המתאים ביותר לצרכים שלך.

שירות השחזות מקצועי

שירות השחזה מקצועית עם איסוף והחזרה לבית הלקוח.

משלוח מהיר עד הדלת

מגיעים לכל הארץ תוך 2-4 ימי עסקים.

החלפה או החזרה עד 14 יום

ניתן להחליף או להחזיר מוצר במצב חדש תוך 14 ימים, מכל סיבה שהיא, על פי תקנות הגנת הצרכן.

פריסה לתשלומים

עד 12 תשלומים ללא ריבית.

צ'ט עם בן אדם